料理へのこだわり

安心院の地の利を生かして新鮮な食材を使用し、季節に合わせたお料理をご提供しております。
安心院名物の「すっぽん」は、生きたまま仕入れ、調理前にさばくため新鮮そのもの。鍋や刺身、唐揚げ、肝の串焼きなど、余すところなくお召し上がりいただけます。
すっぽんの出汁がよく出たスープで味わう雑炊には、安心院産の米を使用しています。

すっぽんスペシャルコース

すっぽん大鍋、唐揚げ、酢の物、うま煮、刺身、肝焼き、肝刺、茶碗蒸し、雑炊、漬物、その他料理長おすすめすっぽん料理

13,000円〜(税別)

すっぽんフルコース

すっぽん大鍋、唐揚げ、酢の物、うま煮、刺身、肝焼き、肝刺、茶碗蒸し、雑炊、漬物、その他

10,000円〜(税別)

すっぽん鍋・唐揚げコース

すっぽん大鍋、唐揚げ、酢の物、茶碗蒸し、雑炊、漬物、その他

6,000円〜(税別)

すっぽん鍋コース

すっぽん大鍋、雑炊、漬物等

4,000円〜(税別)

覇王別姫(はおうべっき)鍋コース

すっぽんと鴨の大鍋、前菜、すっぽんの酢の物、すっぽんの玉醤油漬け、刺身、季節の朴葉味噌焼き、茶碗蒸し、その他季節の料理

12,000円(税別)

会席コース

※写真は5,000円(税別)のコースになります。

3,000円~(税別)